Prevención del burnout en la gastronomía: un enfoque integral y sostenible.

El programa 'Cocinar sin quemarse' busca transformar los ambientes laborales en la gastronomía, promoviendo espacios saludables y equilibrados. Dirigido a chefs y gerentes, este método previene el burnout y mejora el bienestar en contextos de alta presión emocional y física en la industria de la hospitalidad.